Cốm – thức quà mùa thu đặc trưng của Hà Nội – không chỉ khiến người dân thủ đô xao xuyến mà còn là món quà đầy ý nghĩa dành cho người thân phương Nam. Nếu bạn đang cần gửi cốm từ Hà Nội vào Sài Gòn, hãy tham khảo ngay những hướng dẫn dưới đây để lựa chọn được phương thức vận chuyển phù hợp và đảm bảo cốm đến tay người nhận vẫn tươi ngon như mới.
1. Những lưu ý khi gửi cốm từ Hà Nội vào Sài Gòn
Cốm là loại thực phẩm tươi – dễ hỏng – dễ lên men nếu bảo quản sai cách, vì vậy khi gửi cốm đường dài từ Bắc vào Nam, bạn nên ghi nhớ các lưu ý sau:
✅ Chọn loại cốm phù hợp để gửi đi xa
– Cốm tươi dẻo (ví dụ cốm làng Vòng) nên gửi trong ngày, tránh để qua đêm vì dễ lên men.
– Cốm sấy khô, đóng gói hút chân không sẽ phù hợp hơn nếu không chắc thời gian vận chuyển.
– Nếu gửi cốm có kèm thêm quà (chả cốm, bánh cốm…), nên đóng riêng từng loại và ghi chú rõ ràng.
✅ Cách đóng gói cốm đúng chuẩn
– Bọc cốm bằng lá sen tươi để giữ mùi thơm tự nhiên, sau đó đặt cốm vào túi zip hoặc hộp nhựa kín.
– Dán kỹ miệng hộp để tránh cốm bị khô hoặc ám mùi các hàng hóa khác trong quá trình vận chuyển.
– Nếu có điều kiện, đặt thêm túi đá gel lạnh hoặc gói hút ẩm để hạn chế nhiệt độ và ẩm mốc.
✅ Thời điểm gửi hàng
– Không nên gửi vào chiều tối hoặc cuối tuần vì hàng có thể bị lưu kho, khiến cốm bị mất độ dẻo hoặc hỏng.
– Ưu tiên dịch vụ hỏa tốc hoặc giao trong ngày. Thời gian vận chuyển càng ngắn, cốm càng giữ được độ ngon và hương vị tự nhiên.
✅ Ghi chú đầy đủ trên đơn hàng
– Ghi rõ: “Hàng thực phẩm tươi – cần giao gấp”, hoặc “Không lật úp – tránh nắng”.
– Nếu gửi qua đơn vị chuyển phát nhanh, hãy chọn dịch vụ giao nhanh, giao hỏa tốc và trao đổi kỹ về việc vận chuyển đồ ăn tươi.
2. Các hình thức gửi cốm từ Hà Nội vào Sài Gòn
Hiện nay có nhiều cách để gửi cốm từ Hà Nội vào Sài Gòn, tùy vào nhu cầu về thời gian và chi phí mà bạn có thể lựa chọn hình thức phù hợp. Dưới đây là 3 phương án được nhiều người sử dụng:
2.1. Gửi cốm nhanh qua đường hàng không
Nếu bạn cần an toàn và độ kiểm soát cao hơn, hãy sử dụng dịch vụ gửi hàng nhanh, hỏa tốc bằng máy bay. Hình thức này phù hợp với các đơn hàng “gấp gáp” như quà biếu tặng.
Thời gian giao: Có thể nhận hàng ngay trong ngày (8 – 10h) nếu gửi hỏa tốc hoặc trong vòng vòng 24h nếu gửi nhanh.
Ưu điểm:
– Giao cực nhanh, giữ nguyên độ tươi ngon của cốm.
– Đảm bảo hàng được giao đúng thời gian cam kết, độ an toàn cao.
Nhược điểm:
– Giá cước vận chuyển khá cao.
– Cần gửi sớm trước giờ cắt hàng nếu muốn nhận trong ngày.
Lưu ý: Một số đơn vị vận chuyển không nhận cốm tươi, hãy liên hệ trước để chắc chắn họ nhận cốm và có thể giao đúng giờ.
2.2. Gửi cốm qua chành xe
Chành xe hay gửi hàng xe tải là phương tiện vận chuyển đường bộ phổ biến giữa Hà Nội và Sài Gòn. Xe thường chạy mỗi ngày theo các khung giờ cố định. Khách đem cốm đến kho bãi, văn phòng nhà xe để gửi hàng hoặc sử dụng dịch vụ giao nhận tận nơi.
Thời gian giao: Khoảng 2 – 3 ngày tùy nhà xe.
Ưu điểm:
– Giá cước rẻ hơn so với gửi máy bay, phù hợp với gửi số lượng lớn.
– Có nhiều chuyến xe trong ngày, linh hoạt thời gian
Nhược điểm:
– Không phải đơn vị chành xe tải nào cũng nhận vận chuyển thực phẩm (đặc biệt là cốm)
– Thời gian vận chuyển khá lâu, khó đảm bảo chất lượng cốm. Ngoài ra, nhiều xe tải không trang bị hộp bảo ôn nên cốm có thể bị hỏng nếu thời tiết nắng nóng.
👉Lời khuyên nhỏ: Cân nhắc sử dụng dịch vụ gửi hàng nhanh để đảm bảo chất lượng cốm tốt nhất. Cốm khô hút chân không là loại có thời gian bảo quản được lâu hơn thì có thể cân nhắc sử dụng dịch vụ gửi thường.
3. Tham khảo giá cước gửi cốm từ Hà Nội vào Sài Gòn
Chi phí gửi cốm giữa Hà Nội và Sài Gòn sẽ còn phụ thuộc vào một số yếu tố như số lượng, hình thức gửi và đơn vị vận chuyển. Do đặc thù cốm là thực phẩm tươi, cần giao nhanh nên giá cước sẽ cao hơn hàng hóa thông thường. Bạn có thể tham khảo bảng giá sau đây:
Giá cước gửi cốm qua đường hàng không
Phù hợp với các đơn cần gấp, hàng biếu tặng, số lượng vừa phải, cốm giữ được độ tươi ngon. DH Express nhận vận chuyển cốm bằng máy bay trong 12 – 24h với mức giá trọn gói như sau:
| Trọng lượng | Giá cước |
| 0 – 2kg | 250.000đ |
| 2 – 5kg | 400.000đ |
| 2 – 10kg | 500.000đ |
| 10 – 15kg | 750.000đ |
| > 15kg | 50.000đ/ kg |
>> Đọc thêm về dịch vụ chuyển phát nhanh Hà Nội Sài Gòn trong ngày
Giá cước gửi hàng ghép xe tải
Với những khách hàng cần gửi số lượng lớn, có thời gian bảo quản lâu, không cần nhận gấp thì gửi ghép hàng là lựa chọn tối ưu. Hiện tại có rất nhiều đơn vị vận chuyển cung cấp dịch vụ giao – nhận hàng từ Hà Nội vào Sài Gòn với mức giá cạnh tranh.
Giá cước sẽ báo tùy theo trọng lượng/kích thước kiện hàng. Liên hệ ít nhất 2 – 3 nhà xe để được tư vấn, báo giá, lựa chọn dịch vụ phù hợp. Giá cước có thể dao động từ 25.000 – 50.000đ/kg.
4. Kinh nghiệm gửi cốm tươi ngon khi vận chuyển đường dài
Để cốm từ Hà Nội vào Sài Gòn vẫn giữ được màu xanh, độ dẻo và hương thơm đặc trưng, bạn cần chú ý đến cả khâu chọn nguyên liệu lẫn đóng gói bảo quản.
Chọn loại cốm chất lượng ngay từ đầu
– Ưu tiên cốm mới giã trong ngày: Cốm mới sẽ có màu xanh nhạt tự nhiên, hạt dẻo và thơm
– Tránh mua cốm đã để lâu hoặc có mùi chua, vì dễ hỏng nhanh khi gửi đường dài.
– Nếu không chắc thời gian giao, có thể chọn cốm sấy khô hoặc cốm hút chân không.
Đóng gói đúng cách
– Bọc bằng lá sen tươi để giữ hương thơm và hạn chế ánh sáng trực tiếp.
– Cho cốm vào túi zip hoặc hộp nhựa kín để tránh ẩm và bụi.
– Đặt túi đá gel lạnh hoặc gói hút ẩm xung quanh để duy trì nhiệt độ mát.
– Nếu gửi số lượng nhiều, nên chia nhỏ thành các gói 0.5 – 1kg, tránh nén chặt làm hạt cốm bị nát.
Ghi chú rõ ràng cho đơn vị vận chuyển
– Trên kiện hàng/ gói hàng ghi “Hàng thực phẩm – Giao gấp”.
– Dặn hoặc ghi chú cho nhân viên, tránh tình trạng để cốm ở nơi có nhiệt độ cao quá lâu.
Gửi cốm từ Hà Nội vào Sài Gòn không khó, quan trọng là bạn chọn đúng hình thức vận chuyển và biết cách đóng gói bảo quản để cốm vẫn giữ trọn hương vị khi đến tay người nhận. Dù chọn gửi qua chành xe, dịch vụ chuyển phát nhanh hay giao hỏa tốc, hãy ưu tiên tốc độ và sự cẩn thận để món quà mùa thu này luôn thơm ngon, dẻo ngọt như lúc vừa mua.
Bài viết liên quan:
> Hướng dẫn vận chuyển đồ ăn từ Hà Nội vào Sài Gòn chi tiết
> Chuyển rượu từ Hà Nội vào Sài Gòn & các quy định cần nắm rõ